Donatella Rubicini zwaait al vele jaren de scepter bij het familiehuis. Haar wijn is vol fruitensensaties van peer, steenfruit, abrikoos en karakteristiek voor haar omgeving. Laat die pasta maar komen!
Fijn licht met gouden glittering. Mooi aroma van bloemen, anijs, amandel, steenfruit en abrikoos. De smaak is levendig zacht, geconcentreerd, evenwichtig en fris. Als terroirsignatuur draagt Vernaccia het kenmerkende spatje grapefruit. Mondvullend breed met intens lange finale. Spannend glas wit met hoge concentratie aan fruit en mineralen. Lekker bij kreeft, gegrilde vis, wit vlees en verse pasta. 100% Vernaccia, 13% alc.
Het Toscaanse huis Rubicini is gelegen bij het middeleeuwse San Gimignano. Het stadje is ommuurd en nog altijd wereldberoemd om haar torens. Ooit waren dat er 72, nu staan er nog 16.
Donatella Rubicini runt een traditionele wijnboerderij waar zij met haar moeder en zusters verantwoordelijk is voor een authentiek familiebedrijf. Je kunt er overnachten en je onderdompelen in het goede Italiaanse leven. Veel wijn, lekker eten en genieten van het prachtige uitzicht op San Gimignano. Bella Italia!
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
